Truffle & Wine experience
Nel cuore dell’Oltrepò Pavese.
Atmosfere antiche e genuine.
Scopri con noi le sensazioni e le atmosfere della caccia al tartufo, nel perfetto scenario delle nostre tartufaie.
Sarai guidato da un nostro esperto tartufaio e del suo cane addestrato.
Potrai conoscere da un punto di vista privilegiato, l’unicità, la genuinità, il fitto mistero che da generazioni contraddistinguono l’universo del tartufi.
Programma
Degustazione
Un piacevole piatto a base di tartufo immersi nel contesto del bosco Ceresino presso l’agriturismo Il Biancospino il tutto accompagnato da un calice di vino delle Cantine Montini.
Caccia al tartufo
L’esperienza inizia in mezzo alla natura: parteciperai alla caccia al tartufo nelle nostre tartufaie, negli incantevoli boschi delle colline della valle Staffora, sotto la guida di un esperto accompagnatore e del cane addestrato.
Condizioni generali
Dal 01 gennaio al 31 agosto (bassa stagione) sarà possibile la caccia al tartufo estivo (Tuber aestivum Vitt).
Dal 15 settembre al 15 gennaio (alta stagione) sarà possibile la caccia al tartufo bianco pregiato (Tuber magnatum Pico).
* I partecipanti potranno acquistare il tartufo fresco al prezzo del giorno e i prodotti della nostra azienda nella nostra bottega.
* Prenotazione obbligatoria e orario da stabilire in base al periodo, flessibile a richiesta del cliente.
* Ritrovo dei partecipanti presso la nostra sede e/o presso luogo di ritrovo vicino alle tartufaie.
* Si richiede in caso di caccia al tartufo abbigliamento adeguato per il bosco.
Info e Curiosità
Abbigliamento
Pantaloni lunghi e calzature idonee per il bosco. Il percorso è semplice ma non sempre pianeggiante.
Animali
Caccia al tartufo nelle nostre tartufaie biologiche con tartufaio e cani lagotti romagnoli selezionati per bellezza e attitudine.
Accompagnatore
Esperto istruttore e addestratore Enci.
Guida anche in lingua Inglese su richiesta.
